ملح التركية: تحذير من كارثة صحية صامتة

تحذر السلطات الصحية من مستويات خطيرة لاستهلاك الملح في تركيا. بينما توصي منظمة الصحة العالمية بـ 5 غرامات يومياً، يصل متوسط استهلاك الفرد التركي إلى 15 غراماً.

وفقاً لأستاذ القلبية مراد سونبول، يشكل هذا الاستهلاك المفرط خطراً حقيقياً على الصحة، ولا يقتصر تأثيره على ارتفاع ضغط الدم وحسب. يدعو الخبراء إلى حملة توعية وطنية لخفض استهلاك الملح ووقاية السكان من الأمراض القلبية والمضاعفات الصحية.