This story is currently available in Türkisch only — a translation isn't ready yet.
Sözcü muhabirinin Ankara gross marketinde yaptığı gözlemde kırmızı et reyonları el değmeden kalırken beyaz et standları kısa sürede tükendi.
ℹ️ Browser-Stimme · KI-Studiostimme bald verfügbar

Sözcü Gazetesi muhabiri Erdoğan Süzer'in Ankara'daki bir gross markette hafta sonu gerçekleştirdiği yerinde gözlemde kırmızı etle beyaz et arasındaki fiyat uçurumu çarpıcı biçimde ortaya çıktı: kıymanın 'indirimli' kilogram fiyatı 775 lira, kemikli gerdan 850 lira, pirzola 1.490 lira, orta halli kuşbaşı bin liradan satışa sunulurken tüm tavuk 99 lira, tavuk bonfile 160 lira, baget ise 140 liradan satıldı.
Beyaz et reyonları kısa sürede boşalırken 8-10 metrelik devasa kırmızı et tezgahları neredeyse el değmeden kaldı. Şişli-Kadıköy arası bir otobüs bileti tutarına bile satın alınamayan 100 gramlık kıyma, vatandaşın kırmızı etten kopuşunu somutlaştırıyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre kırmızı et fiyatları geçen yıl aynı dönemde yüzde 70'in üzerinde artış göstermişti. Marketin kırmızı et reyonu, geçen yıl da aynı mevsimde benzer görüntüler vermişti; yalnızca tavan fiyatlar o dönemden bu yana yaklaşık iki katına çıktı.
Ankara'daki bir gross markette kırmızı et fiyatları 775 liradan başlarken tavuk 99 liradan satılıyor. Tavuk rafları dakikalar içinde boşalırken devasa kırmızı et tezgahları neredeyse el değmeden kalıyor; bu, kırmızı et fiyatlarının geçen yıl yüzde 70'in üzerinde arttığını gösteriyor.
Kırmızı et fiyatlarının iki katına çıkması nedeniyle tüketiciler tavuk gibi ucuz alternatiflere yönelmektedir. Beslenme giderleri artan ailelerin bütçeleri ciddi şekilde etkileniyor ve et tüketim alışkanlıkları değişiyor.
Pierre Dubois