Türkiye: Zeytinin Maliyeti 50 Lira, Üretici 20 Liraya Satıyor — Rekor Sezon Çiftçileri İflas Tehdidiyle Karşı Karşıya Bırakıyor

Türk zeytin sektörü, 2026-2027 sezonunda 4 milyon 30 bin tonluk tarihî bir rekor kırmaya hazırlanıyor. Ne var ki olağanüstü sezon, çiftçi için kâra dönüşmüyor: Üretim maliyeti kilogram başına 50 liraya ulaşırken üretici alıcı ancak 20 liraya buluyor.

Maliyet ile satış fiyatı arasındaki bu derin uçurum, bakım ve hasat giderlerindeki artışla birleşince küçük çiftçileri hasadı toplamadan ağaçta bırakma açmazıyla karşı karşıya getiriyor; sektör uzmanları bu durumu kamuoyuyla paylaştı. Zeytinyağı da aynı krizden nasibini alıyor: O da üretim maliyetinin altında satılıyor.

Sektör uzmanları, bu tablonun sürmesi halinde küçük üreticilerin topraklarını terk etme riskiyle karşılaşabileceği konusunda uyarıda bulundu. Piyasa güçlerini büyük alıcılar karşısında çiftçi lehine yeniden dengeleyecek politikaların yokluğu, krizi derinleştiriyor.