Mersin'de kara üzüm hasadı başladı, 'siyah inci' piyasada

Türkiye'nin turfanda meyve üretiminde öncü illerinden Mersin'in Erdemli ilçesinde bu yıl üzüm hasadı hareketli bir tablo çiziyor. Beyaz üzüm hasadı tüm hızıyla sürerken, yörede 'siyah inci' olarak bilinen kara üzümün hasadı da başladı. Ancak hasat, geçen yıla kıyasla yaklaşık 15 gün gecikmeli olarak başlayabildi. Erdemli, Mersin'in turfanda tarım potansiyelini en güçlü biçimde yansıtan ilçelerinden biri olma özelliğini korurken, üzüm çeşitliliği ve kalitesiyle de bölge pazarlarında ayrı bir yer edinmiş durumda. Kara üzüm, hem görünümüyle hem de lezzetiyle tüketiciler arasında yoğun ilgi gören bir çeşit olarak öne çıkıyor. Sezonun gecikmeli başlaması, üreticilerin hasat takvimini yeniden düzenlemesini zorunlu kılarken, bölge çiftçileri yine de kaliteli ürün elde etmeyi başardı. Mevsimsel hasatlar, Erdemli'deki yerel üreticiler için yılın en kritik gelir dönemini oluşturuyor.