Gıda mühendisi Nurten Sırma: Kurban etini oda sıcaklığında bırakmayın, en az 12 saat buzdolabında dinlendirin
Bayramda yanlış et saklama yöntemleri gıda zehirlenmesine yol açabiliyor; uzman kritik uyarılarda bulundu.
Mehmet Yılmaz · 68g önce
🔥 #gıda-güvenliği
Gıda Güvenliği
3 haber bu konuda
Artan maliyetler çiftçiyi tarlasından ediyor: Verimli araziler rant amaçlı el değiştiriyor
Ege, Marmara ve Akdeniz'de tarım arazileri yatırım ve rant amacıyla satılıyor; üreticiler yüksek maliyet ve kuraklık nedeniyle üretimden çekiliyor.
Mehmet Yılmaz · 69g önce
Zincir marketten 13 ton çekirdek geri çağrıldı
Alerji riski nedeniyle satılan ürünlerin piyasadan toplanması başlatıldı.
Mehmet Yılmaz · 82g önce