مهندسة غذائية نورتن صرما: لا تتركوا لحم الأضحية في درجة حرارة الغرفة، دعوها تستريح في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل
الطرق الخاطئة في حفظ اللحوم خلال عيد الأضحى قد تؤدي إلى التسمم الغذائي؛ حذرت الخبيرة من نقاط حرجة.
Mehmet Yılmaz · قبل 23 يوم
🔥 #gıda-güvenliği
Gıda Güvenliği
3 مقالات في هذا الموضوع
ارتفاع التكاليف يُخرج المزارع من أرضه: الأراضي الخصبة تتغيّر ملكيتها لأغراض الاستثمار والريع
تُباع الأراضي الزراعية في إيجة ومرمرة والمتوسط لأغراض الاستثمار والريع؛ ينسحب المنتجون من الإنتاج بسبب التكاليف المرتفعة والجفاف.
Mehmet Yılmaz · قبل 24 يوم
استدعاء 13 طناً من البذور من السلاسل التجارية
بدء سحب المنتجات المباعة من السوق بسبب مخاطر الحساسية.
Mehmet Yılmaz · قبل 37 يوم