Tarım Bakanlığı listesinde sucukta kanatlı eti, baklavada gıda boyası çıktı
29 üründe taklit veya tağşiş saptandı; Bağcılar ve Osmangazi'den iki sucuk firması, Siirt'ten bir pastane listede.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yürüttüğü gıda denetimlerinde et ürünleri, tatlılar, süt ürünleri, bal ve baharat kategorilerinde toplam 29 üründe taklit ya da tağşiş tespit edildi.
Et ürünlerinde bulgular dikkat çekici: İstanbul Bağcılar'daki Kule Sucukları'nın ürettiği dana sucukta kanatlı eti ile sakatat (baş eti) saptandı. Bursa Osmangazi'deki Yunuseli Sucukları - Fatih Bayramça'nın Güllüoğlu Kasabı Sucukları markalı ürününde kanatlı eti bulunurken, Ankara Polatlı'daki Zümrüt Et ve Et Ürünleri'nin BSZ markalı sucuğunda sakatat (dil) çıktı.
Tatlı kategorisinde İstanbul Bağcılar'daki Fıstıksan Gıda'nın Dilber Dudağı baklavasında ay çekirdeği ve gıda boyası tespit edildi. Siirt Kurtalan'dan Arzu Pastanesi - Ergün Kutluk'un Antep fıstıklı baklavasında da gıda boyası bulundu.
Bakanlık, geçen yıl yayımladığı listede de et ürünlerinde kanatlı eti karıştırma vakalarına rastlamıştı; bu yıl aynı kategorinin yine en uzun listeyi oluşturması denetçilerin odak noktasının değişmediğini gösteriyor. Ürünlerin piyasadan toplatılıp toplatılmadığı henüz netleşmedi.
Kaynaklar — Bu haberi nasıl biliyoruz
- BirincilSözcü Gazetesi